#17 限定！大人の贅沢「チョコがけドライフルーツ」
2022年2月7日
2022年がスタートして、早1ヶ月が経ちました！昨年から執筆をスタートした私のコラムもCOPECOの公式サイトに移行し、心機一転♪今年はこのコラムに加え、twitterでのCOPECO情報発信も熱くお届けしていきますので […]
#13 COPECOに合う“冬の”おやつ探し ～北海道銘菓 vol.2
2021年11月25日
11月も下旬に突入し、2021年の終わりもすぐそこ。 我が家は11月下旬〜12上旬にかけて両親含め家族3人の誕生日があり、その後クリスマスも控えていることから、毎年11月に入るとてんやわんやで年末まで走り抜けます。 […]
#8 COPECOに合うおやつ探し “北海道銘菓”編
2021年9月25日
北海道から発信しているとなれば、「北海道らしいものを紹介したい！」という思いは常にあるわけで。それはこの連載コラムも然りです。 美味しいもので溢れている北海道。 自由に旅行や出張ができた頃は、新千歳空港でお土産を買うこと […]
#7 COPECOに合うおやつ探し “和菓子”編
2021年9月15日
スタンダードもいいけれど、意外性のあるモノやコトが大好きなワタクシ。 スープカレーの大根とか、おでんのトマトとか。酢豚のパインやポテトサラダのリンゴもウェルカム♪ 意外な組み合わせの相性がピタッとくると小躍りしたくなりま […]
#6 紅茶に合うおやつ探し "ざっくりスコーン"編
2021年9月5日
9月に突入し、今年も残り4ヶ月。 北海道の山にはまもなく雪が降り始め、今月下旬には旭岳が初冠雪を迎えるでしょう。この時期から冬の入口がもう見えているのが、北海道です。 雪で覆われる時間が長いだけに、どさんこは冬の前の季節 […]