【訪問レポート】自家焙煎たまじ珈琲
こんにちは、2、3日前は25℃近くあり暖かかったのに、今日は寒すぎる、、 身体が動かない櫻澤です💦 暑かった日に久しぶりにたまじ珈琲さんに、行ってきました！デカフェシロップの原料のデカフェを焙煎していただいたり、ドライフ […]
いちじく栽培、冬は準備期間
こんにちは、いちじくおじさんの櫻澤です。 埼玉は風が強くて泣きそうです😭 まだまだ寒い日が続きますが、そろそろ苗の植え付けをするための準備をしなくちゃなぁと思ったりしています。。 寒くてなかなか身体が動かない💦💦 でもま […]
ハーブ農園「秋庭農園さん」に行ってきました！
こんにちは。スタッフのぺえです。 先日、茨城県にあるハーブ農園「秋庭農園」さんにお伺いして来ました。 秋庭農園さんではミントハーブの栽培の他にも、定期的にワークショップを開催されていることもInstagramでチェック済 […]
【農園便り】パワフルな川上農園のフルーツたち
こんにちは。スタッフのぺえです。 弊社のブランド「COPECO」では、数多くの国産フルーツを原料としたドライフルーツやフルーツティーを取り扱っておりますが、りんごとぶどうの原料を仕入れさせていただいている、川上農園さん（ […]
明日、5/30（ごみゼロの日）に販売開始！新フレーバー・カスカラティー
こんにちは。COPECOスタッフのぺえです。 突然ですが、5月30日は「ごみゼロの日」…皆様ご存じですか？私は初耳だったのですが、自身の生活と年々深刻化する環境問題について見直すきっかけになる、素敵な日ですよね！ そんな […]
美容室でのお取り扱いがスタートしました！
こんにちは！ COPECOスタッフのホシミです。 今日はみなさまに嬉しいお知らせです！この度、素敵なご縁があり、新しくオープンした美容室「aulii（アウリィ）」さんにてCOPECOの商品をお取り扱いいただくことになりま […]
#28 B品から逸品へ！ あの「甘熟王」がCOPECOの新顔に
「甘熟王」といえば、「バナナ」を想像する人も多いはず。濃厚な甘さともっちり食感、爽やかなバナナの香りが特長の人気バナナです。そんな「甘熟王」と株式会社かたすみがコラボしたエシカル商品が、昨年9月に誕生しました。 規格 […]
#27 ワインから生まれる「和モダン」な１杯
前回のコラムでご紹介した、株式会社かたすみのエシカル商品「マール茶」。ワインの搾りかすを乾燥させてお茶にしたのが「マール茶」です。 初めてこれを飲んだ友人は、一口目に「懐かしい味がする」と表現しました。その後、「なん […]
#26 型破りな職人登場！ ブドウの搾りカスから生まれる「マール茶」
無駄をなくしたい－－。日常生活を送る上で、そう考える人は沢山いらっしゃると思います。世界的なSDGsの取り組みもまさにそこが原点ではないでしょうか。もちろん株式会社かたすみもそう考える企業のひとつ。高品質な美味しい果物 […]
#25 体にいい間食をしませんか？ 家族みんなでハマる「トレイルミックス」
皆さんは小腹がすいた時、何を食べますか？ HTB在職中は、出張のお土産や系列局の方からのお土産など、どこのデスクのそばにもだいたいお菓子がありました。なので、そこまで間食しない私でも、小腹がすくとなんとな〜くそのお菓 […]