スタッフブログ
美味しい桃を頂きました

こんにちは! COPECOスタッフのtsukiです。 夏もそろそろ終わり、旬の果物が多く美味しい季節でしたね♪私もパインやメロン、梨など様々な果物を食べました(笑) 桃が届きました! 先日事務所に森谷果樹園さんから桃が届 […]

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佐藤麻美の『ドライフルーツティーのススメ』
#24 今秋も“スパイスの女王”が限定登場! 函館銘菓と初タッグ

私の大好きな季節―秋。毎年9月下旬になると、大雪山系では北海道で最も早い初雪が観測されます。その雪が下界に降るのはまだ先ですが、そんな知らせが届くと、雪が降る前のわずかなこの秋の季節を楽しまなくちゃ!という気持ちになるの […]

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佐藤麻美の『ドライフルーツティーのススメ』
#23 旅で出合った最高のジンライム! 北海道「クラフトジン」巡り

 「お盆を過ぎると秋の訪れを感じる」と言われている北海道ですが、まさにここ最近は朝晩涼しくなってきました。暑いからと窓を開けて寝ると、夜中に寒くて風邪をひくパターンの気候です。  とはいえ、日中はまだ25度以上で、家の中 […]

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佐藤麻美の『ドライフルーツティーのススメ』
#22 夏メシ来た! ライム果汁で本格タイ料理にシフト

7月も下旬に突入し、夏本番! 本州ほどではありませんが、札幌も蒸し暑い日が続いています。我が家の小4男子は毎日Tシャツにランドセルの汗の線くっきりで帰宅。靴を脱ぐなり、「ママ、牛乳ちょうだい!」と言って、CMのごとくグビ […]

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佐藤麻美の『ドライフルーツティーのススメ』
#21 サマーギフトに最適! 自慢したくなるアイスティーは全4種 

2021年の夏は猛暑だった北海道。昨年の今頃、マンションの補修工事で網戸が撤去されていた我が家は、冷房のない寝室で窓を開けられない夏を過ごしました。茹だるような暑さの中、息子達と裸同然で寝たのを強烈に思い出します(笑) […]

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J-WAVE「STEP ONE」に出演いたしました♪

こんにちは。COPECOスタッフのホシミです。 6/16(木)に放送されました、J-WAVEの人気番組「STEP ONE」内のコーナー「CHEER UP WORKERS」に出演させていただきました!!!「CHEER UP […]

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クラフトジン「棘玉」の蒸留所に行ってきました♪

こんにちは。COPECOスタッフのぺえです。 早速ですが、過去2度に渡ってご紹介したクラフトジン「棘玉」とかたすみのコラボ記事はご覧いただけましたでしょうか?なんとこの度、マツザキ中福店様のご厚意により、クラフトジン「棘 […]

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佐藤麻美の『ドライフルーツティーのススメ』
#20 かたすみライム×クラフトジンで全国巡り!? 「北海道」「埼玉」編

2022年も相当な駆け足で進んでおり、まもなく6月。GWに満開だった桜をじっくり楽しむ間もなく、気付けば新緑の季節です。札幌はライラックが咲き誇り、北海道の初夏の味覚アスパラが食卓を賑やかにしています。日中は半袖で過ごせ […]

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川越発のクラフトジン×かたすみライム!

ウレシイ差し入れ…中身はなんでしょう? こんにちは! COPECOスタッフのホシミです。 先日ミーティングのため、川越の事務所へ行ってきました!久々にみんなに会ってランチミーティング♪色々な話で盛り上がっているところ、社 […]

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佐藤麻美の『ドライフルーツティーのススメ』
#19 今年の母の日は「癒しの時間」を贈りませんか?

まもなくやってくる「母の日」、皆さんはもう何か計画を立てていますか? 私の子ども時代、料理好きな母へのプレゼントといえば、決まって「エプロン」でした。今は毎年私が子ども達からエプロンをもらっています。 贈りたいのは「本当 […]

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